A larga variedade de conexões e contatos de Stuart nos negócios de hospitalidade e entretenimento permitiu que a Team Building Asia integrasse atividades inovadoras nos elementos mais tradicionais dos exercícios em equipe, levando a empresa a um status pioneiro na região.
Chegando em Hong Kong em 1996, Stuart construiu inicialmente sua forte visão de negócios na indústria da hospitalidade, gerenciando três dos melhores restaurantes de Hong Kong. Seu talento para a gestão aliado a suas características pessoais provou ser um equilíbrio perfeito para o negócio de gerenciamento de eventos, e organizou eventos corporativos de grande escala para instituições como a Simmons & Simmons, a SolomanSmithBarney, a Deloitte Consulting e a Deloitte Touche Tohmatsu.
